18.9.2010

Kääretorttupohja

Huomasin etten ole koskaan laittanut tänne kääretorttupohjaa. Tämä blogi toimii samalla keittokirjana, niin on kätevää, että ohje löytyy sitten täältä kun seuraavan kerran tarvitsee. Netistä näitä löytyy tuhansittain, ja sitten ei koskaan muista mikä oli se hyvä ja oikea resepti.

Tämä on muistaakseni joskus napattu Kinuskikissalta.

4 munaa
1,5 dl sokeria
1 dl perunajauhoja
1 dl täysjyvävehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
(2 rkl kaakaojauhetta)

Vaahdota munat ja sokeri hyvin (10-15 min). Lisää kuivat aineet nostellen siivilän läpi vaahtoon. Paista 6-8 min uunin keskitasolla n. 200 astetta.

Kippaa hieman jäähtynyt levy sokeroidun leivinpaperin päälle.

Laiskan miehen (naisen) yleiskone:



Pohja paistettuna:


Pohja kipattuna: